چگونه گلدان مارماهی را درست کنیم
در 10 روز گذشته ، مباحث داغ و محتوای داغ در اینترنت عمدتاً روی غذا ، سلامتی و سلامتی و دستور العمل های فصلی متمرکز شده است. در میان آنها ، Eel Hot Pot به دلیل طعم و ارزش بی نظیر و ارزش غذایی ، در بین بسیاری از وبلاگ نویسان و زنان خانه دار به یک انتخاب محبوب تبدیل شده است. در این مقاله به تفصیل نحوه تهیه گلدان داغ مارماهی ، و پیوستن به داده های ساخت یافته مربوطه برای کمک به شما در تهیه گلدان گرم مارماهی خوشمزه در خانه ارائه می شود.
1. تهیه مواد تشکیل دهنده برای گلدان مارماهی
کلید ساخت گلدان داغ مارماهی در طراوت مواد و ترکیب مواد تشکیل دهنده است. در اینجا لیستی از مواد لازم مورد نیاز آورده شده است:
نام ماده | مقدار مصرف | اظهار |
---|---|---|
مارماهی | 500 گرم | توصیه می شود مارماهی های زنده را انتخاب کنید ، که بلافاصله کشته و مورد استفاده قرار می گیرند. |
پایه گلدان داغ | 1 بسته | پایه سوپ تند یا شفاف توصیه شده |
زنجبیل | 50 گرم | برش برای استفاده بعدی |
سیر | 50 گرم | تکه تکه کنید و کنار بگذارید |
توفو | 200 گرم | قطعات را برش داده و کنار بگذارید |
سبزیجات (مانند کلم ، اسفناج) | مقدار مناسب | با توجه به ترجیح شخصی انتخاب کنید |
چاشنی ها (نمک ، ذات مرغ ، شراب پخت) | مقدار مناسب | با سلیقه شخصی تنظیم کنید |
2. مراحل آماده سازی گلدان گرم مارماهی
1دست زدن به مارماهی: مارماهی را بشویید ، سر و دم را برداشته و به بخش ها برش دهید. برای از بین بردن بوی ماهی با شراب پخت و پز و کمی نمک به مدت 10 دقیقه ترغیب کنید.
2کف گلدان را آماده کنید: مقدار مناسبی از آب را به گلدان اضافه کنید ، مواد پایه گلدان داغ ، برش های زنجبیل و سیر را به آن اضافه کنید ، به جوش بیاورید ، سپس به مدت 10 دقیقه به حرارت کم برسید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا طعم کامل مواد اولیه را آزاد کنید.
3مارماهی را اضافه کنید: قسمتهای مارماهی تر شده را درون گلدان قرار دهید و حدود 5 دقیقه بپزید تا مارماهی پخته شود.
4زباله ها را اضافه کنید: توفو ، سبزیجات و سایر غذاهای جانبی را به صورت توالی اضافه کنید و بعد از پخت و پز سرو کنید.
5چاشنی: با توجه به سلیقه شخصی ، نمک ، ذات مرغ و سایر چاشنی ها را اضافه کرده و به طور مساوی هم بزنید.
3. ارزش غذایی گلدان گرم مارماهی
مارماهی سرشار از پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی است و اثر تغذیه کننده خون ، تغذیه پوست و تقویت ایمنی را دارد. موارد زیر اجزای اصلی تغذیه ای مارماهی است:
اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) | اثر |
---|---|---|
پروتئین | 18 گرم | رشد و ترمیم عضلات |
چربی | 1.2 گرم | انرژی را تأمین کنید |
ویتامین A | 50 میکروگرم | از بینایی محافظت کنید |
اتو کردن | 2.5 میلی گرم | از کم خونی جلوگیری کنید |
کلسیم | 40 میلی گرم | استخوان های قوی |
4. پیشنهادات برای خوردن گلدان گرم مارماهی
1با سس غوطه ور سرو کنید: توصیه می شود سیر ، روغن کنجد ، گشنیز و سایر سس های غوطه ور را برای تقویت طعم و مزه اضافه کنید.
2گرما را کنترل کنید: مارماهی نباید بیش از حد طولانی پخته شود ، در غیر این صورت طعم آن بی رنگ خواهد شد.
3مناسب برای جمعیت: گلدان گرم مارماهی برای اکثر افراد ، به ویژه کسانی که دارای قانون اساسی و کم خونی هستند مناسب است.
4تابو: بیماران نقرس و مبتلایان به آلرژی باید با احتیاط مصرف کنند.
5. نتیجه گیری
گلدان گرم مارماهی یک غذای خوشمزه و مغذی با یک روش آماده سازی ساده ، مناسب برای شام های خانوادگی یا گردهمایی با دوستان است. امیدوارم این مقاله بتواند به شما در مهارت های تهیه گلدان داغ مارماهی کمک کند تا بتوانید از غذاهای خوشمزه لذت ببرید و همزمان تغذیه خود را تکمیل کنید. اگر پیشنهادات بهتری یا شیوه های منحصر به فرد دارید ، لطفاً آنها را در حوزه نظر به اشتراک بگذارید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید