چگونه گوشت را با تخم مرغ درست کنیم

چگونه گوشت را با تخم مرغ درست کنیم

در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث داغ در اینترنت ، تولید مواد غذایی هنوز یکی از تمرکز های توجه همه است. به خصوص غذاهای پخته شده خانگی مانند گوشت و خورش تخم مرغ محبوب هستند زیرا یادگیری آنها آسان و سرشار از مواد مغذی است. در این مقاله شما را با روش آماده سازی تخم مرغ های خورش شده گوشت با جزئیات آشنا می کنیم و داده ها و تجزیه و تحلیل های مربوطه را به شما وصل می کنند تا به شما در تسلط به راحتی در این غذای خوشمزه کمک کند.

1. مقدمه اساسی در گوشت خورشیده شده با تخم مرغ

گوشت خورش شده با تخم مرغ یک غذای سنتی پخته شده در خانه است. مواد اصلی گوشت خوک و تخم مرغ هستند. دارای طعم تازه و لطیف و یک سوپ غنی است. این نه تنها برای مصرف روزانه در خانه مناسب است ، بلکه یک ظرافت برای ضیافت ها نیز هست. در زیر ما یک تحلیل دقیق از جنبه های تهیه مواد تشکیل دهنده ، مراحل تولید ، اقدامات احتیاطی و غیره به شما ارائه خواهیم داد.

2 آماده سازی غذا

3. مراحل تولید

1مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید: گوشت خوک را به قطعات کوچک برش دهید ، تخم مرغ ها را بجوشانید و برای استفاده بعدی آنها را پوست بگیرید.

2آب الحق: گوشت خوک بریده شده را در آب جوش خرد کنید تا کف خون و بوی ماهی را از بین ببرید ، برداشته و تخلیه کنید.

3با هم زدن: روغن را در یک تابه گرم کنید ، زنجبیل و پیازچه خرد شده را اضافه کنید ، سرخ کنید تا معطر شود ، گوشت خوک را اضافه کرده و هم بزنید تا به آرامی قهوه ای شود.

4چاشنی: سس سویا سبک ، سس سویا تیره و شراب پخته شده را اضافه کنید و به طور مساوی هم بزنید تا گوشت خوک بتواند طعم چاشنی ها را به طور کامل جذب کند.

5خورش: مقدار مناسب آب را اضافه کنید ، مقدار آب برای پوشاندن گوشت خوک کافی است ، روی حرارت زیاد به جوش می آورید ، سپس به حرارت کم روی می آورید و به مدت 30 دقیقه بجوشانید.

6تخم مرغ اضافه کنید: تخم مرغ های آب پز را درون گلدان قرار دهید و به مدت 10 دقیقه به هم بزنید تا تخم مرغ ها بتوانند طعم سوپ را به طور کامل جذب کنند.

7آب را جمع کنید: در آخر ، سس را روی حرارت زیاد کاهش دهید ، ضخامت سوپ را با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کنید ، با پیاز سبز خرد شده بپاشید و سرو کنید.

4 اقدامات احتیاطی

1. برای گوشت خوک ، توصیه می شود شکم گوشت خوک را انتخاب کنید که چربی و لاغر است. بعد از خورش بهتر می شود.

2. بعد از پختن تخم مرغ ها ، می توانید از چاقو استفاده کنید تا چند برش روی سطح به دست بیاورید تا طعم دهنده را تسهیل کنید.

3. زمان استینگ را می توان مطابق با اولویت شخصی تنظیم کرد. اگر یک بافت نرم تر را دوست دارید ، می توانید زمان خورش را به طور مناسب تمدید کنید.

4. هنگام جمع آوری آب به گرما توجه کنید تا از خشک شدن سوپ یا خیلی نازک جلوگیری شود.

5. تجزیه و تحلیل تغذیه ای

6 خلاصه

گوشت خورش شده با تخم مرغ یک غذای ساده و مغذی خانگی است که برای مصرف روزانه توسط خانواده مناسب است. با معرفی این مقاله ، من معتقدم که همه به روش تهیه تخم مرغ خورش شده گوشت تسلط داشته اند. این که آیا شما یک تازه کار هستید و چه یک متخصص آشپزی ، می توانید این غذای خوشمزه را امتحان کنید تا گرما و رضایت خانواده خود را به ارمغان بیاورد.

سرانجام ، من امیدوارم که همه بتوانند در طی فرآیند تولید انعطاف پذیر تنظیم کنند و تخم مرغ خورش را که مناسب شما با توجه به سلیقه شخصی شما مناسب است ، درست کنند. پخت و پز همه!