به بازدید خوش آمدید گل کاج!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

نحوه ساخت میگوهای معتبر بافته شده

2025-10-03 16:06:30 غذای لذیذ

نحوه ساخت میگوهای معتبر بافته شده

میگوهای بافته یک غذای کلاسیک چینی است که به خاطر طعم و مزه خوشمزه و طعم غنی آنها مورد علاقه افراد قرار می گیرد. در زیر ، ما میگوهای معتبر خورشیده شده را با جزئیات معرفی خواهیم کرد و برگه های داده مربوطه را به شما وصل می کنیم تا به شما کمک کند به راحتی مهارت های این غذای خوشمزه را تسلط دهید.

1. تهیه مواد تشکیل دهنده

نحوه ساخت میگوهای معتبر بافته شده

ترکیباتمقدار مصرفاظهار
میگو بزرگ500 گرممیگوهای زنده تازه بهترین هستند
زنجبیل20 گرمبرش
سیر5 گلبرگبرش
پیاز1بخش ها را برش دهید
شراب پخت و پز2 قاشق غذاخوریبوی ماهی را برداشته و طراوت را به ارمغان بیاورید
سویا2 قاشق غذاخوریچاشنی
دودی1 قاشق غذاخوریرنگ
قند سفید1 قاشق چایخوریتازه کردن
نمکمقدار مناسبچاشنی
روغن خوراکی50 میلی لیتربرای خورش

2. مراحل تولید

1. میگو را کنترل کنید

میگوها را بشویید ، سوت های میگو و اسلحه میگو را قطع کنید ، نخ میگو را با یک خمیردندان انتخاب کنید ، آب را تخلیه کرده و کنار بگذارید.

2. چاشنی ها را آماده کنید

برش زنجبیل ، سیر برش ، پیاز سبز برش ، و شراب پخت و پز ، سس سویا سبک ، سس سویا تیره ، شکر سفید و نمک تهیه کنید.

3 میگو سرخ شده

روغن پخت و پز را در تابه داغ بریزید ، میگوها را بعد از گرم شدن روغن اضافه کنید ، سرخ کنید تا هر دو طرف طلایی شوند ، جدا شده و کنار بگذارید.

4. خورش

روغن زیرین را در گلدان بگذارید ، برش هایی از برش های زنجبیل ، سیر و پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید ، در میگوهای سرخ شده بریزید ، شراب پخت و پز ، سس سویا سبک ، سس سویا تیره ، شکر و نمک را به طور مساوی اضافه کنید ، به طور مساوی هم بزنید ، مقدار مناسبی از آب اضافه کنید ، گلدان را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه.

5. آب میوه دریافت کنید

درب گلدان را باز کنید ، آب را روی حرارت زیاد ببندید و صبر کنید تا سوپ ضخیم شود و می توانید گلدان را ترک کرده و آن را روی بشقاب بگذارید.

3. نکات آشپزی

نکاتتصریح کردن
انتخاب میگوسعی کنید میگوهای زنده تازه را برای طعم بهتر انتخاب کنید.
کنترل آتشگرما هنگام سرخ کردن میگوها نباید خیلی زیاد باشد ، تا از سرخ کردن خمیر جلوگیری شود.
نسبت چاشنینسبت سس سویا سبک و سس سویا تیره با توجه به سلیقه شخصی قابل تنظیم است.
نکات مربوط به جمع آوری آب میوهبرای جلوگیری از چسبیدن به تابه ، به سرخ کردن هم بزنید.

IV ارزش غذایی

میگوهای بافته نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه دارای ارزش غذایی غنی هستند. گوشت میگو سرشار از پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی به ویژه کلسیم و فسفر است که به تقویت آمادگی جسمانی و ترویج سلامت استخوان کمک می کند.

مواد مغذیمحتوا (در هر 100 گرم)
پروتئین18.6 گرم
چربی0.8 گرم
کربوهیدرات1.6 گرم
کلسیم62 میلی گرم
فسفر228 میلی گرم

5. خلاصه

از طریق مراحل فوق ، به راحتی می توانید میگوهای معتبر بافته شده را در خانه بسازید. این ظرف قرمز روشن و خوشمزه است و آن را برای شام های خانوادگی یا اجتماعات دوستان مناسب می کند. امیدوارم بتوانید مهارت های تهیه این غذای خوشمزه را تسلط دهید و لذت بردن از خانواده و دوستان خود را به همراه داشته باشید.

مقاله بعدی
  • طرز تهیه ماهی دریایی خوشمزهماهی دریایی به دلیل طعم لذیذ و ارزش غذایی سرشارش همیشه مورد علاقه سر سفره ها بوده است. با این حال، نحوه طبخ ماهی دریایی برای حفظ طراوت و تغذیه تا حد زیادی، سوالی است که بسیاری از مردم در مورد آن نگران هستند.
    2025-12-31 غذای لذیذ
  • نحوه خوردن تخم شترمرغ: موضوعات داغ در اینترنت و روش های خلاقانه برای خوردن آن فاش شددر 10 روز گذشته، تخم‌های شترمرغ به‌عنوان یک ماده غذایی جدید، اغلب در جستجوهای داغ ظاهر شده‌اند و بحث‌های داغی را در بین کاربران اینترنت ایجاد کرده‌
    2025-12-23 غذای لذیذ
  • نحوه درست کردن دنده گوزندر 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه عمدتاً بر روی غذا، سلامت، فناوری، سرگرمی و سایر زمینه ها متمرکز شده است. در میان آنها، موضوعات غذا به ویژه در مورد روش های پخت و پز شکار و گوشت های ویژه داغ است.
    2025-12-21 غذای لذیذ
  • چگونه سبزیجات سبز را بپزیم تا خوشمزه شوندسبزیجات سبز یک ماده ضروری برای سلامتی در رژیم غذایی روزانه هستند، اما چگونه آنها را بپزیم تا تغذیه و طعم خود را حفظ کنند؟ با ترکیب موضوعات داغ و بحث های کاربران در اینترنت در 10 روز گذشته، راهن
    2025-12-18 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده