به بازدید خوش آمدید گل کاج!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

نحوه ساخت میگوهای معتبر بافته شده

2025-10-03 16:06:30 غذای لذیذ

نحوه ساخت میگوهای معتبر بافته شده

میگوهای بافته یک غذای کلاسیک چینی است که به خاطر طعم و مزه خوشمزه و طعم غنی آنها مورد علاقه افراد قرار می گیرد. در زیر ، ما میگوهای معتبر خورشیده شده را با جزئیات معرفی خواهیم کرد و برگه های داده مربوطه را به شما وصل می کنیم تا به شما کمک کند به راحتی مهارت های این غذای خوشمزه را تسلط دهید.

1. تهیه مواد تشکیل دهنده

نحوه ساخت میگوهای معتبر بافته شده

ترکیباتمقدار مصرفاظهار
میگو بزرگ500 گرممیگوهای زنده تازه بهترین هستند
زنجبیل20 گرمبرش
سیر5 گلبرگبرش
پیاز1بخش ها را برش دهید
شراب پخت و پز2 قاشق غذاخوریبوی ماهی را برداشته و طراوت را به ارمغان بیاورید
سویا2 قاشق غذاخوریچاشنی
دودی1 قاشق غذاخوریرنگ
قند سفید1 قاشق چایخوریتازه کردن
نمکمقدار مناسبچاشنی
روغن خوراکی50 میلی لیتربرای خورش

2. مراحل تولید

1. میگو را کنترل کنید

میگوها را بشویید ، سوت های میگو و اسلحه میگو را قطع کنید ، نخ میگو را با یک خمیردندان انتخاب کنید ، آب را تخلیه کرده و کنار بگذارید.

2. چاشنی ها را آماده کنید

برش زنجبیل ، سیر برش ، پیاز سبز برش ، و شراب پخت و پز ، سس سویا سبک ، سس سویا تیره ، شکر سفید و نمک تهیه کنید.

3 میگو سرخ شده

روغن پخت و پز را در تابه داغ بریزید ، میگوها را بعد از گرم شدن روغن اضافه کنید ، سرخ کنید تا هر دو طرف طلایی شوند ، جدا شده و کنار بگذارید.

4. خورش

روغن زیرین را در گلدان بگذارید ، برش هایی از برش های زنجبیل ، سیر و پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید ، در میگوهای سرخ شده بریزید ، شراب پخت و پز ، سس سویا سبک ، سس سویا تیره ، شکر و نمک را به طور مساوی اضافه کنید ، به طور مساوی هم بزنید ، مقدار مناسبی از آب اضافه کنید ، گلدان را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه.

5. آب میوه دریافت کنید

درب گلدان را باز کنید ، آب را روی حرارت زیاد ببندید و صبر کنید تا سوپ ضخیم شود و می توانید گلدان را ترک کرده و آن را روی بشقاب بگذارید.

3. نکات آشپزی

نکاتتصریح کردن
انتخاب میگوسعی کنید میگوهای زنده تازه را برای طعم بهتر انتخاب کنید.
کنترل آتشگرما هنگام سرخ کردن میگوها نباید خیلی زیاد باشد ، تا از سرخ کردن خمیر جلوگیری شود.
نسبت چاشنینسبت سس سویا سبک و سس سویا تیره با توجه به سلیقه شخصی قابل تنظیم است.
نکات مربوط به جمع آوری آب میوهبرای جلوگیری از چسبیدن به تابه ، به سرخ کردن هم بزنید.

IV ارزش غذایی

میگوهای بافته نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه دارای ارزش غذایی غنی هستند. گوشت میگو سرشار از پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی به ویژه کلسیم و فسفر است که به تقویت آمادگی جسمانی و ترویج سلامت استخوان کمک می کند.

مواد مغذیمحتوا (در هر 100 گرم)
پروتئین18.6 گرم
چربی0.8 گرم
کربوهیدرات1.6 گرم
کلسیم62 میلی گرم
فسفر228 میلی گرم

5. خلاصه

از طریق مراحل فوق ، به راحتی می توانید میگوهای معتبر بافته شده را در خانه بسازید. این ظرف قرمز روشن و خوشمزه است و آن را برای شام های خانوادگی یا اجتماعات دوستان مناسب می کند. امیدوارم بتوانید مهارت های تهیه این غذای خوشمزه را تسلط دهید و لذت بردن از خانواده و دوستان خود را به همراه داشته باشید.

مقاله بعدی
  • طرز استفاده از پودر پای مرغ سرخ شدهدر 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد غذا در اینترنت، "نحوه استفاده از پودر طبل مرغ سوخاری" مورد توجه بسیاری از کاربران اینترنت قرار گرفته است. مرغ سوخاری به عنوان گل سرسبد دنیای فست فود به دلیل
    2025-11-17 غذای لذیذ
  • طرز تهیه ترشی شیریندر 10 روز گذشته، بحث در مورد تهیه غذاهای خانگی همچنان در سراسر اینترنت بالا گرفته است، به خصوص روش های نوآورانه برای تهیه انواع کیمچی مورد توجه قرار گرفته است. ترشی های شیرین به دلیل طعم ترش و شیرین بی نظیری که دارند
    2025-11-15 غذای لذیذ
  • طرز تهیه کدو تنبل تارو خوشمزهدر 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد غذا در اینترنت، دستور تهیه کدو تنبل تارو توجه زیادی را به خود جلب کرده است. کدو تنبل تارو به دلیل طعم و ارزش غذایی بی نظیرش به یکی از مواد محبوب سفره های پاییزی تب
    2025-11-12 غذای لذیذ
  • طرز خوردن کیک برنج زرد: روشی مدرن و ابتکاری برای خوردن غذاهای سنتیکیک برنجی هوانگ یک میان وعده سنتی در ژجیانگ، فوجیان و جاهای دیگر است. از برنج ژاپونیکا و قلیایی تهیه می شود. بافتی نرم و چسبناک و رایحه قلیایی منحصربفردی دارد. در سال‌ه
    2025-11-10 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده